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王亞非副主任技師
中日友好醫(yī)院
營養(yǎng)科
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簡介：王亞非，副主任技師，大專學(xué)歷。學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷：1992年7月畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)。1986年參加工作至今一直從事臨床營養(yǎng)工作。專業(yè)特長：擅長對糖尿病、糖尿病各種并發(fā)癥、妊娠糖尿病、各類腎臟疾病、肥胖癥、痛風(fēng)癥、高血壓、高脂血癥、營養(yǎng)不良、神經(jīng)性厭食、各類消化系統(tǒng)疾病等患者進(jìn)行營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)治療；對特殊年齡及個體以及各類慢性疾病提供飲食治療方案。曾參與院級、部級等多個醫(yī)學(xué)科研課題的研究工作。并參與營養(yǎng)專業(yè)書籍、營養(yǎng)科普書籍的編寫工作。
擅長：對糖尿病、糖尿病各種并發(fā)癥、妊娠糖尿病、各類腎臟疾病、肥胖癥、痛風(fēng)癥、高血壓、高脂血癥、營養(yǎng)不良、神經(jīng)性厭食、各類消化系統(tǒng)疾病等患者進(jìn)行營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)治療；對特殊年齡及個體以及各類慢性疾病提供飲食治療方案
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王亞非醫(yī)生的科普內(nèi)容
- 全部貢獻(xiàn)
- 視頻13期
- 語音13個
白玉菇的營養(yǎng)價值與功效
白玉菇屬口蘑科，是一種珍稀的食用菌，其必需氨基酸比例合適，含有人體必需的微量元素及維生素，每100g白玉菇含蛋白質(zhì)3.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.8g、鐵1.1mg、鈣6mg、鉀350mg。白玉菇含有人體難以消化的膳食纖維，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化等十分有利，同時具有提高機(jī)體免疫功能、止咳化痰等功效。
7.04萬
343
12月28
對蝦的營養(yǎng)價值與功效
每100g對蝦肉中含蛋白質(zhì)18.6g、脂肪0.8g、碳水化合物2.8g、鈣62mg、磷228mg、鐵1.5mg、含能量93kcal。蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要恢復(fù)的人是極為有利的食物，蝦肉不僅蛋白質(zhì)含量很高，有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
其中含有的鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦還具有較高的藥用價值，能補(bǔ)氣健胃、壯陽補(bǔ)精，具有強(qiáng)身延壽之功能。
8.34萬
400
12月27
菠菜有什么好處
菠菜又叫赤根菜，屬于莖、葉花菜類，是一年四季極為普通的蔬菜。菠菜中的營養(yǎng)素種類不僅豐富，而且含量也略高于其它蔬菜。豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動。胡蘿卜素、維生素C，維生素E都是很好的抗氧化劑，具有抗炎、抗衰老的作用。其中胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，有明目作用。菠菜中的礦物質(zhì)含量也很豐富。因菠菜中含有大量草酸，建議吃之前沸水焯燙，以去除草酸。
10.05萬
50
12月23
獼猴桃糖分含量高嗎
獼猴桃又名獼猴梨，糖分含量在水果中屬于中等，每100克獼猴桃的含糖量為14.5克。此外，獼猴桃還富含豐富的維生素及礦物質(zhì)，其中的維生素C，可作為一種抗氧化劑，能防止牙齦出血，同時獼猴桃還具有維護(hù)皮膚和黏膜健康的功效。獼猴桃中膳食纖維的含量也很豐富，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，適合經(jīng)常便秘者食用，其中的果膠對預(yù)防心血管也有一定的作用。
8.87萬
50
12月16
青稞的功效及作用
每100g青稞蛋白質(zhì)8.1g、脂肪1.5g、碳水化合物75g。青稞含有豐富的B族維生素，其中B族維生素對人體健康起到了積極的作用，每100g青稞面粉中含維生素B1，10.32mg、B2，0.21mg、維生素E，0.25mg，其中所含的β-葡聚糖是麥類作物中最高的，β-葡聚糖通過降低膽固醇的合成起到預(yù)防心血管的作用，同時通過減少腸道黏膜與致癌物質(zhì)的接觸，預(yù)防結(jié)腸癌。青稞中含有的膳食纖維具有清腸排便的作用，它還含有多種有益人體健康的微量元素。
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4.95萬
51
12月14
哪些食物含的嘌呤高
當(dāng)血尿酸水平長期超標(biāo)，沉積于身體中引發(fā)的疼痛，我們稱之為痛風(fēng)。尿酸是人體分解的一種叫嘌呤的化學(xué)物質(zhì)所產(chǎn)生的，嘌呤即存在于我們身體當(dāng)中，許多食物也含有嘌呤。含嘌呤高的食物包括動物內(nèi)臟，尤其是肝、腎等，另外有些海鮮嘌呤含量也多，比如沙丁魚、蝦、龍蝦、各種貝類、鯖魚、金槍魚等，另外，酒精也含有嘌呤物質(zhì)，尤其是啤酒、白酒，應(yīng)盡量避免飲用。
5.97萬
50
12月13
豆?jié){脂肪高嗎
大豆包括黃豆、青豆和黑豆。大豆制品通常分為發(fā)酵豆制品和非發(fā)酵豆制品兩類，而豆?jié){則屬于非發(fā)酵豆制品中的一類。豆?jié){是用黃豆浸泡后磨成的飲料，制作過程分選料、浸泡、清洗、磨漿、濾漿、煮漿等過程。豆類制品蛋白質(zhì)含量豐富，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，具有較好的利用率，其中的B族維生素及微量元素含量豐富。100克豆?jié){的脂肪含量僅有0.7克。
1.96萬
51
12月02
燕麥片的熱量是多少
燕麥?zhǔn)侨阮愂澄锏囊环N，可提供豐富的B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和有益健康的植物化學(xué)物。其中的膳食纖維是以半纖維素為主，能夠促進(jìn)胃腸蠕動及消化，預(yù)防老年便秘的發(fā)生，同時可改善血糖、血脂，減少體重的增加，并且還有預(yù)防腦血管病的功效。燕麥做為早餐膳食的一部分可搭配不同的主食。100克燕麥片的能量是367千卡。
6.10萬
51
加載中
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