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炒熟的苦杏仁每天可進(jìn)食3-5粒（大約9g），炒熟的甜杏仁可以多進(jìn)食一些，但也不宜進(jìn)食過(guò)多。 　　杏仁包括苦杏仁和甜杏仁，均富含銅、鐵、鎂等各種微量元素及豐富的維生素和食物纖維，進(jìn)食后具有鎮(zhèn)咳、平喘、潤(rùn)腸通便、抗炎、鎮(zhèn)痛及消除色素沉著、雀斑、黑斑等功效，但杏仁中含有氫氰酸，是一種有毒物質(zhì)，食用過(guò)多會(huì)對(duì)人體健康造成影響。一般情況下，炒熟的苦杏仁每天食用不要超過(guò)9g，即3-5粒；甜杏仁含有的氫氰酸較苦杏仁少，可以多食用一些，但也要注意不要過(guò)量食用。 　　生杏仁含有的氫氰酸量更多，因此杏仁應(yīng)炒熟后再進(jìn)食。此外，特殊體質(zhì)患者應(yīng)盡量避免食用杏及其制品。

飲食控制加運(yùn)動(dòng)，為常見(jiàn)瘦身方式，通常建議晚飯后1-2小時(shí)運(yùn)動(dòng)。對(duì)于女性而言，月經(jīng)結(jié)束后1周激素水平急劇下降，瘦身效果較為明顯。 　　健康的瘦身方式應(yīng)為飲食方式綜合運(yùn)動(dòng)方式，通常1天中最佳運(yùn)動(dòng)減肥時(shí)間為飯后1-2小時(shí)，有助于消耗飯后體內(nèi)能量。此外，早上空腹進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，可消耗較多脂肪，但容易出現(xiàn)反彈，故不建議早上進(jìn)行減肥。對(duì)于女性而言，每次月經(jīng)結(jié)束屬于減肥黃金時(shí)期。因月經(jīng)期后1周激素水平急劇下降，相應(yīng)食欲可能有所下降，而代謝有所提升。故期間進(jìn)行合理飲食、積極運(yùn)動(dòng)，減肥效果較好。 　　瘦身應(yīng)采取科學(xué)的瘦身方法，不建議服用減肥藥物，同時(shí)短期內(nèi)瘦身過(guò)快可能出現(xiàn)身體不良反應(yīng)。

辣木籽一般需要連吃一周，一周后可咨詢(xún)醫(yī)生根據(jù)患者自身體質(zhì)的情況酌情加減。當(dāng)服用后出現(xiàn)腹瀉、過(guò)敏或哮喘等不良反應(yīng)時(shí)，需及時(shí)停藥就醫(yī)。 　　辣木籽作為植物的果實(shí)是一種天然的食品，可以食用，有著增加免疫力、保肝護(hù)肝、排毒、促進(jìn)新陳代謝、抗老化、抗癌等功效，還可以入藥，治療慢性咽炎等慢性疾病。 　　食用辣木籽時(shí)，多以嚼食為主，嚼食后需要喝大約300ml的溫開(kāi)水，促進(jìn)辣木籽的吸收和代謝。也可以泡水飲用。正常人體在食用辣木籽時(shí)，進(jìn)入口腔后多是甘甜味，若感覺(jué)發(fā)苦，則可能是存在肝功能受損的問(wèn)題。辣木籽的服用時(shí)間不能一概而論，需要中醫(yī)根據(jù)患者自身體質(zhì)來(lái)明確。

吃柿子后至少三小時(shí)后才可以喝酒。 　　中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒，白酒、黃酒等性熱，兩者同時(shí)食用，易引起身體不適。而啤酒雖性寒，但是與柿子同用會(huì)加重身體的寒涼程度，造成身體不適。所以柿子與酒不宜同用，且需間隔至少三小時(shí)后才可食用或飲用。 　　西醫(yī)認(rèn)為，柿子含有較多的鞣酸物質(zhì)及果膠，空腹食用柿子時(shí)，鞣酸物質(zhì)及果膠會(huì)在胃液的作用下產(chǎn)生大小不等的結(jié)塊，若此時(shí)飲酒，則會(huì)使已經(jīng)形成的結(jié)塊與乙醇緊密結(jié)合，形成胃結(jié)石。所以吃完柿子后需要至少三小時(shí)的消化吸收時(shí)間，之后才可少量飲酒，當(dāng)然，兩者相隔時(shí)間越久越安全。

吃完柿子一小時(shí)后再喝牛奶較好。 　　柿子是一種水溶性的膳食纖維，富含果膠，具有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。但是，柿子中含有一種鞣酸物質(zhì)容易與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，導(dǎo)致消化不良，且一次進(jìn)食太多，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)塊，形成結(jié)石。此外，柿子中富含組胺，組胺是一種能夠釋放易過(guò)敏性物質(zhì)的炎癥介質(zhì)，遇到牛奶中的乳蛋白和蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。 　　所以，為了避免腹瀉、惡心、嘔吐等消化系統(tǒng)癥狀的產(chǎn)生，以及防止胃結(jié)石的形成，還是建議吃完柿子一小時(shí)后再喝牛奶。

嬰幼兒食用乳鐵蛋白來(lái)補(bǔ)鐵或治療疾病，一般在飯后食用效果最明顯。 　　乳鐵蛋白是從新鮮牛乳中分離提取出來(lái)的蛋白質(zhì)，可以幫助身體吸收鐵劑，有效預(yù)防缺鐵性貧血。建議飯后補(bǔ)充乳鐵蛋白的原因有兩點(diǎn)：一方面嬰幼兒的胃腸道尚未發(fā)育完全，還十分嬌嫩，飯后食用乳鐵蛋白可以盡量避免其對(duì)胃腸道功能造成影響；另一方面乳鐵蛋白被嬰幼兒食用后，可以有效幫助其胃腸道進(jìn)行消化運(yùn)動(dòng)，從而分解吸收各種食物，提高嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)吸收率，有效促進(jìn)機(jī)體的免疫系統(tǒng)發(fā)育。 　　對(duì)于食用乳鐵蛋白的嬰幼兒，建議平時(shí)也適當(dāng)攝入富含維生素C的食物，注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，有利于促進(jìn)身體發(fā)育。

一天當(dāng)中的任意時(shí)間都可以減肥，減肥的關(guān)鍵點(diǎn)在于“管住嘴，邁開(kāi)腿”，與什么時(shí)間沒(méi)有太大的關(guān)系。 　　“管住嘴”是指在一天中總熱量攝入相同的情況下，三餐的熱量分配呈倒金字塔形更有利于減肥。全天的進(jìn)食時(shí)間最好限制在8～9個(gè)小時(shí)內(nèi)。例如，早上7點(diǎn)吃早飯，晚飯最晚在16點(diǎn)解決比較合適?！斑~開(kāi)腿”，肥胖管理運(yùn)動(dòng)指南指出，150-250分鐘/周（≤60分鐘/天）的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，可以控制體重增加或小幅度降低體重（2-3kg），而每天≥1小時(shí)（每周＞420分鐘）的運(yùn)動(dòng)可以明顯降低體重（5-7.5kg）。 　　減肥，對(duì)于運(yùn)動(dòng)的方式?jīng)]有嚴(yán)格限制，像慢跑、固定自行車(chē)、跑步機(jī)、劃船、爬樓梯、游泳等，持之以恒，均可達(dá)到減肥的目的。

柿子和豆腐一般不建議同時(shí)食用，通常需間隔4-5小時(shí)。 　　一般來(lái)說(shuō)，新鮮的柿子富含維生素、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有潤(rùn)腸作用，合理食用能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，補(bǔ)充維生素，提供能量。但柿皮和柿子核，含有單寧酸，接觸胃酸后會(huì)凝結(jié)。由于豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，如果在食用新鮮柿子后很快食用豆腐，可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性凝固，鈣質(zhì)沉淀，甚至形成結(jié)石，因此二者一般不建議同食，通常需要間隔4-5小時(shí)。 　　同時(shí)注意柿子不宜空腹食用，餐后1小時(shí)后食用較合適。否則難消化，甚至引起梗阻和炎癥；柿子含糖量很高，糖尿患者不宜食用；如對(duì)柿子過(guò)敏，則應(yīng)禁食。