復(fù)旦大學附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科，近年來，隨著臨床營養(yǎng)和技術(shù)迅速發(fā)展，臨床營養(yǎng)也越來越受到重視，幾乎所有疾病都需要臨床營養(yǎng)作為基礎(chǔ)的支持治療手段，以確保臨床治療能夠順利進行和患者迅速康復(fù)，尤其是腫瘤患者。腫瘤不同于一般的疾病，荷瘤機體的應(yīng)激狀態(tài)和腫瘤組織的不斷增值，會消耗患者本身的營養(yǎng)。適時、合理、正確的營養(yǎng)治療，因此至關(guān)重要，成為綜合治療不可或缺的一部分。無論放療、化療、手術(shù)、低蛋白血癥、還是惡液質(zhì)患者都需要專業(yè)的營養(yǎng)支持，以達到預(yù)防和治療營養(yǎng)不良或惡液質(zhì)，提高患者治療的耐受性和依從性，控制或改善某些不良反應(yīng)，提高患者的生活質(zhì)量的目的。復(fù)旦大學附屬腫瘤醫(yī)院臨床營養(yǎng)科，是一支由多位營養(yǎng)醫(yī)師和營養(yǎng)師組成的年輕活力、求實開拓的臨床醫(yī)療團隊，是醫(yī)院多學科綜合治療體系中的重要科室。營養(yǎng)科設(shè)有專家門診，咨詢門診，體成分測試室和營養(yǎng)配置室，負責全院的營養(yǎng)會診、營養(yǎng)宣教、治療飲食管理等工作，是融合臨床疾病診療與結(jié)合營養(yǎng)咨詢指導(dǎo)全新醫(yī)療理念的新興科室。營養(yǎng)科目前已開展的工作有：1、營養(yǎng)篩查、營養(yǎng)評估，體成分測試；2、營養(yǎng)查房、營養(yǎng)會診，各類營養(yǎng)不良/營養(yǎng)失衡病人的處理；3、住院病人基本膳食、治療膳食、腸內(nèi)營養(yǎng)的配制；4、乳腺腫瘤、甲狀腺腫瘤、婦科腫瘤、結(jié)直腸腫瘤、口咽部腫瘤、食管腫瘤、胃腫瘤、胰腺腫瘤、肺腫瘤等各類腫瘤患者的術(shù)前準備及術(shù)后恢復(fù)；5、放、化療之后的吞咽困難、放射性腸炎、食欲減低、進食差等問題，貧血患者、低蛋白血癥患者及營養(yǎng)不良患者的處理；6、各類腫瘤恢復(fù)期患者的日常膳食指導(dǎo)和建議；7、患有糖尿病等代謝性疾病的腫瘤患者的營養(yǎng)指導(dǎo)；8、特殊人群的各種腸內(nèi)營養(yǎng)制劑、營養(yǎng)補充劑的使用指導(dǎo)；9、人體成分測試結(jié)果和體檢結(jié)果的營養(yǎng)咨詢及改善建議；10、門診及住院患者的營養(yǎng)教育；11、醫(yī)學營養(yǎng)系學生的教學工作。12、與各臨床科室的課題合作及本學科的科學研究