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常說糖尿病是慢性殺手，是因?yàn)樘悄虿θ淼母飨到y(tǒng)都會逐漸造成慢性損害，引起其他疾病，糖尿病對大血管的影響，主要是可能會引起動(dòng)脈粥樣硬化，逐漸加重可能會引起冠心病、腦中風(fēng)等情況。糖尿病對小血管的病變，眼底糖尿病的病人會出現(xiàn)糖尿病視網(wǎng)膜病變，不理會進(jìn)一步加重最終會導(dǎo)致突然間視網(wǎng)膜脫離，病人會突然間失明看不見任何東西，而且修復(fù)還比較困難。糖尿病對腎臟的影響也非常大，會逐漸使腎小球動(dòng)脈硬化，甚至整個(gè)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而進(jìn)一步加重，最終會引起尿毒癥的發(fā)生，要不斷透析甚至通過換腎來改變尿毒癥的情況。糖尿病還有神經(jīng)病變的影響，病人會感覺手腳皮膚麻木甚至酸痛，不能排尿；糖尿病足的影響還可能最終導(dǎo)致截肢的發(fā)生。在發(fā)現(xiàn)糖尿病之后，要密切監(jiān)測并發(fā)癥的情況，做好早期預(yù)防、早期控制，才不至于影響到正常生活。

糖尿病病人在限定每日總熱量時(shí)，可以食用綠豆。因?yàn)榫G豆本身是一種低升糖指數(shù)的食物，建議把綠豆放在大米里作成綠豆飯食用，從而降低餐后血糖的升高幅度。夏天很多人喜歡喝綠豆糖水、紅豆糖水等豆制品類的糖水，糖尿病病人本身應(yīng)該盡量減少這種糖類的攝入，里面添加蔗糖后升糖指數(shù)跟單純的綠豆會不同，所以不建議喝綠豆糖水。有一類病人，比如糖尿病腎病的病人需要攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，所以不建議經(jīng)常食用這一類豆制品，因?yàn)樗鼤又啬I臟的負(fù)擔(dān)。

糖尿病人可以適當(dāng)吃蜂膠，蜂膠主要是蜜蜂在采集植物的樹干、樹枝的汁液，修補(bǔ)蜂巢的時(shí)候，人們提取出來的化合物。它主要是起提升免疫力的作用、抗自由基的作用，升糖指數(shù)是很低的。糖尿病人應(yīng)該在限定每日總熱量的情況下，盡量減少高熱量的、高升糖指數(shù)的飲食。避免高升糖指數(shù)飲食，在主食方面主要有粥類或者糯米類食物，這類食物煮的越久的，升糖指數(shù)就越高，要盡量避免。甜的食物，比如糖水，也要盡量避免攝入。水果方面，如果是甜的水果，比如榴蓮、香蕉、葡萄等明顯吃起來就很甜的水果，應(yīng)盡量避免食用。

要了解孕婦血糖值正常范圍，就要了解孕婦的血糖異常值是多少。在懷孕24周之后，每一個(gè)孕婦需要做葡萄糖耐量試驗(yàn)，也就是口服75g無水葡萄糖，測空腹和餐后1小時(shí)、2小時(shí)的血糖，診斷標(biāo)準(zhǔn)是空腹血糖小于5.1mmol\/L，餐后1小時(shí)血糖小于10mmol\/L，餐后2小時(shí)血糖小于8.5mmol\/L，如果超過這些數(shù)值，就稱之為妊娠糖尿病，低于這些數(shù)值是正常血糖。妊娠糖尿病一旦確診之后，需要孕婦進(jìn)行飲食控制，這就需要在產(chǎn)科醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，還有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)調(diào)整。妊娠糖尿病對孕婦和胎兒的影響都會比較大，孕婦有可能出現(xiàn)妊高癥，甚至產(chǎn)婦出血過多等情況，胎兒有可能形成巨大兒、胎兒畸形等不良結(jié)果，所以要引起重視。在治療方面，如果在飲食和運(yùn)動(dòng)調(diào)整都不能達(dá)到正常血糖的情況之后，孕婦要注意的就是只有胰島素才可以治療妊娠糖尿病，其他的口服降糖藥目前都不可以用于治療妊娠糖尿病，這點(diǎn)需要特別注意。

這個(gè)問題涉及到食物的升糖指數(shù)，因?yàn)楦鞣N食物的升糖指數(shù)不同，也就是說服用或者食用相同量的食物的情況下，各種食物的升高血糖的幅度是不同的。臨床上把食物的升糖指數(shù)分為低、中、高三個(gè)等級，高升糖指數(shù)的食物，比如粥類、粉類，比如河粉、桂林米粉、米線，這些都是高升糖指數(shù)的食物，水果方面香蕉是高升糖指數(shù)的食物。綠豆本身它是低升糖指數(shù)的食物，單純的綠豆是可以作為糖尿病人進(jìn)食的一種食物的，如果綠豆湯，要是單純的綠豆湯，如果沒有放糖當(dāng)然一樣是可以食用的。糖尿病病人盡量不要喝糖水，這是一個(gè)原則。如果作為咸的一種湯，比如綠豆排骨湯，這個(gè)湯不可以燉久，因?yàn)榕殴潜旧硎呛镜?，這就要涉及到脂肪的升糖指數(shù)。綠豆湯的綠豆主要是蛋白質(zhì)，脂肪的提供的熱量是蛋白質(zhì)類的兩倍多，如果燉久，脂肪全部釋放到湯里面，喝這個(gè)綠豆湯也一樣是升糖指數(shù)會比較高的。綠豆骨頭湯也是一個(gè)道理，那如果是血糖比較高的糖尿病病人燉綠豆骨頭湯不可以燉久，燉久也是不適合喝的。