糖尿病人吃什么好呢
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糖尿病人吃什么好呢
肖文霞主治醫(yī)師廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
擅長: 各類糖尿病、甲亢、甲減、單純性甲狀腺腫、甲狀腺炎、橋本甲狀腺炎等內(nèi)分泌性疾病的診治。
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糖尿病人可以吃低糖、低脂、低鹽及高纖維食物。任何有添加糖的輔食盡量少吃，主食選擇大米混入粗糧、糙米及含有高膳食纖維的食物，越是未精細(xì)加工處理過的主食越適合吃。烹飪的時候盡量縮短主食的蒸煮時間，并盡可能減少加入的水量，以煮熟可食為準(zhǔn)。低脂尤其減少動物脂肪的食入，可選擇菜籽油、橄欖油烹飪，選擇瘦肉、魚，不吃動物皮，少吃內(nèi)臟。
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