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按照《惡性腫瘤患者膳食指導》，腫瘤病人膳食的標準是合理膳食、食物選擇多樣化、多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物、減少或限制精制糖的攝入，具體要做到以下幾點：

1、主食多樣化，粗細搭配：保持每天攝入200-400g的谷類(小米、燕麥等五谷雜糧)和薯類(紅薯、紫薯等)食物，這些食物有助于平衡體內(nèi)激素；

2、少吃紅肉，多吃白肉：紅肉指豬肉、牛肉、羊肉等，白肉指魚肉等。雞肉、魚肉、蛋等每天的攝入量在50-75g之間，既能保證充足的蛋白質(zhì)和血紅素鐵，又能避免膽固醇過高；

3、果蔬均衡搭配：腫瘤患者每日攝入的蔬菜應該在500g以上，每日攝入的水果應該在300g以上。蔬菜類如白菜、西蘭花、胡蘿卜、蘑菇等都有助于腫瘤病人的營養(yǎng)攝入。水果類如蘋果、橙子、梨等則有助于腫瘤病人攝入充足的維生素和必需的果糖；

4、適量食用豆制品：腫瘤病人豆類和豆制品的攝入量一天大概在50g左右，如豆?jié){、豆腐、腐竹、豆花等，也可以將豆類放進電飯鍋里同米飯一起煮熟，有助于滿足腫瘤病人攝入碳水化合物和蛋白質(zhì)的需求。