上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科，于1995年正式成立，經(jīng)過23年的發(fā)展，逐漸建設(shè)成涵蓋臨床營(yíng)養(yǎng)支持和膳食營(yíng)養(yǎng)供給，服務(wù)于醫(yī)院臨床病人整體營(yíng)養(yǎng)管理的科室。目前科室擁有醫(yī)生6位、營(yíng)養(yǎng)師10位、護(hù)師2位，其中高級(jí)職稱4位、中級(jí)職稱6位，研究生導(dǎo)師共4位。2005年成為上海市“營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生”醫(yī)學(xué)重點(diǎn)科室。

臨床營(yíng)養(yǎng)科的醫(yī)療工作主要包括住院和門診兩個(gè)模塊。臨床營(yíng)養(yǎng)科建立了規(guī)范的營(yíng)養(yǎng)會(huì)診和營(yíng)養(yǎng)查房制度，對(duì)患者給予及時(shí)會(huì)診、個(gè)體化的方案制定以及注意事項(xiàng)的指導(dǎo)和宣教。

目前每年完成營(yíng)養(yǎng)會(huì)診2600余例、個(gè)體化靜脈營(yíng)養(yǎng)混懸液配置24000余袋，使住院病人獲得了良好的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)管以及合理的腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持，還包括更多病人接受了疾病相關(guān)的膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和咨詢。

合理規(guī)范的營(yíng)養(yǎng)支持大大改善了危重疾病患者（如胸腹部重大手術(shù)、腸瘺、胰瘺、重癥胰腺炎等）的臨床結(jié)局，降低了圍手術(shù)期患者各種并發(fā)癥發(fā)生率、