董津男副主任醫(yī)師
濱州醫(yī)學(xué)院煙臺附屬醫(yī)院
臨床營養(yǎng)科
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簡介:董津男,濱州醫(yī)學(xué)院煙臺附屬醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,副教授。擅長糖尿病、肥胖、高血壓、腫瘤、痛風(fēng)以及孕產(chǎn)婦、嬰幼兒食物蛋白過敏、大手術(shù)后病人的營養(yǎng)治療。曾發(fā)表論文12篇,參與編寫專著2部,發(fā)明專利2項,承擔(dān)校級科研課題1項。現(xiàn)任中華醫(yī)學(xué)會煙臺內(nèi)分泌學(xué)會委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會藥膳分會常委,中國老年醫(yī)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會委員,中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會營養(yǎng)專業(yè)委員會委員,山東營養(yǎng)學(xué)會理事,山東營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會常委。
擅長:糖尿病、肥胖、高血壓、腫瘤、痛風(fēng)以及孕產(chǎn)婦、嬰幼兒食物蛋白過敏、大手術(shù)后病人的營養(yǎng)治療。
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董津男醫(yī)生的科普內(nèi)容
- 全部貢獻(xiàn)
- 視頻40期
孕婦補(bǔ)鈣必吃的水果有哪些
水果中酸棗、雪蓮果、沙棘、檸檬、酒棗、刺梨、無花果、金桔等,含鈣都相對比較高,孕婦都可以吃。其實含鈣多的食物有很多,不一定非要從水果中來攝取。因為孕期的時候水果需要限量,水果的熱量多、糖多,孕期要避免發(fā)生妊娠糖尿病。所以可以通過多喝奶、奶制品、豆制品等其它的方式補(bǔ)鈣。
孕期需要增加鈣的攝入量,要供應(yīng)胎兒的骨骼、牙齒的發(fā)育,要保證孕婦骨骼中的鈣,不至于因為滿足胎兒對鈣的需要而被大量消耗,導(dǎo)致孕產(chǎn)婦的肌肉、骨骼酸痛,肌肉痙攣、產(chǎn)后牙齒松動,甚至骨盆變形等。我國營養(yǎng)學(xué)會建議,自懷孕第16周起,每天鈣的攝入量是1000mg,孕晚期增至1200mg。奶類和其制品,還有大多數(shù)的蔬菜、堅果、植物種子、黃豆、黑豆、小魚、小蝦、蝦皮、海帶、芝麻醬等都含有鈣。
9.09萬
417
12月27
青春期肥胖怎樣減肥
肥胖分為繼發(fā)性肥胖和單純性肥胖。繼發(fā)性肥胖多見于疾病引起來的,比如下丘腦疾病、腎上腺疾病等,這些疾病首先要治療原發(fā)病,去除病因,自然肥胖問題就解決。
但是進(jìn)入21世紀(jì)以來,由于生活水平的提高和生活方式的變化,最常見的還是單純性肥胖。
由于青春期身體代謝比較旺盛,骨骼、肌肉等器官組織增長迅速,中學(xué)生每天用腦的時間最多,屬于中等偏重的體力消耗,所以千萬不能采取饑餓等快速減肥法,可以通過控油、控糖、清淡飲食,以白開水代替甜飲料的方式避免高熱量的攝取。
比如吃水煮雞蛋,蒸蛋羹代替油煎雞蛋,不吃炸雞,不吃糖醋里脊,還有鍋包肉等,避免油條、大餅、甜面包、薯片等。大米里面加點粗雜糧,能夠增加飽腹感,餓的慢,吃飯時先吃蔬菜。
另外,也不要刻意控制肉的量,每天1兩半的肉,2兩魚肉,再加上蛋、兩杯奶,2兩豆制品。青春期的飲食應(yīng)該多樣化,提供充足、全面、均衡的營養(yǎng),保證身體發(fā)育的需要,還有增加運動的時間,避免長時間做作業(yè)、玩手機(jī)。
比如學(xué)習(xí)一個小時就要起來活動,只要把導(dǎo)致肥胖的這種因素去掉就能輕松減肥。每周減0.5-1kg就很好,千萬不要圖快。
8.06萬
492
12月25
癌癥病人吃什么增加抵抗力
良好的營養(yǎng)狀態(tài),直接關(guān)系著腫瘤治療的成敗,也關(guān)系著患者的抵抗力。要增加抵抗力,首先要避免飲食單調(diào)、熱量不足,這樣會出現(xiàn)營養(yǎng)不良;要避免消瘦、體重下降;要足熱量,也就是營養(yǎng)素的總量要補(bǔ)足,尤其是能量的攝入要充分。
對腫瘤患者,只有充足的營養(yǎng),平衡膳食,才能夠增加抵抗力,增加治療的敏感性,才能更好地與腫瘤抗?fàn)帯R|(zhì)量優(yōu),蛋白質(zhì)是免疫力的物質(zhì)基礎(chǔ),維護(hù)免疫力離不開蛋白質(zhì)。
腫瘤患者在保證食物多樣、種類豐富、搭配合理的前提下,要注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),也就是雞蛋、奶類、大豆類、魚、蝦、肉等的攝入量。肉類首選魚蝦類,禽肉優(yōu)于畜肉;減少燒烤、高溫炸,還有紅肉以及加工肉的攝入;
雞蛋建議吃水煮蛋、雞蛋羹或者是荷包蛋,注意減少雞蛋的烹調(diào)時間,蛋黃剛凝固就好。大豆的蛋白質(zhì)的質(zhì)量很高,并且飽和脂肪低,也推薦吃。癌癥患者的營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)該保證營養(yǎng)素的均衡,谷物、肉類、蔬菜水果都是必需攝入的物質(zhì)。
如果腫瘤病人難以從飲食中獲得全面、均衡的營養(yǎng),可以選擇全營養(yǎng)配方的食品,全面來提高腫瘤病人康復(fù)所需要的能量和營養(yǎng)需求。
2017年8月1日,國家衛(wèi)生計生委推薦的衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《惡性腫瘤患者膳食指導(dǎo)》中提出,要



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