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簡介:丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。首都醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。參與和承擔(dān)5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。
擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。
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丁冰杰醫(yī)生的科普內(nèi)容
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產(chǎn)婦能吃豆腐嗎?
產(chǎn)婦當(dāng)然可以吃豆腐。中國居民膳食指南推薦產(chǎn)婦每天大豆類25g,折算成北豆腐是二兩,南豆腐大概二兩半,豆腐干一兩,豆腐腦四兩,豆?jié){750ml左右,這些大豆還有它的制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白,可以在哺乳期放心的吃,但是我們不建議吃油炸腌制后的豆制品,比如各種豆泡、臭豆腐、涼拌菜中又甜又咸的豆制品,這種豆制品本來就是不健康的東西,所以在哺乳期更不應(yīng)該吃。
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84
08月20
奶水不足吃什么下奶快?
沒有所謂的下奶食物,在民間流傳的鴿子湯、醪糟湯圓、豬蹄湯等,這些和足夠的母乳分泌是有一定關(guān)系,但關(guān)系沒有那么大,足夠的母乳與飲食、心情、睡眠、乳頭接受刺激等方面,這四個方面哪個方面都不可以缺少。光注意營養(yǎng)在乎怎么吃,其他方面做得不好,同樣母乳會不足。在現(xiàn)在的生活當(dāng)中,飲食極大的豐富,因為飲食問題,因為吃什么導(dǎo)致母乳不足的現(xiàn)象很少,最常見的導(dǎo)致母乳不足的原因是太依賴奶粉,寶寶一哭就給奶粉,媽媽的乳頭沒有得到足夠的刺激,這樣母乳的中樞神經(jīng)系統(tǒng)就沒有收到需要大量產(chǎn)奶的信號,也就不會指揮乳房去產(chǎn)奶。另外,愉悅的心情和充足的睡眠也是奶水充足的關(guān)鍵,所以要想奶水充足要保證飲食、心情、睡眠和頻繁的刺激乳頭有關(guān),這幾個方面是缺一不可的。\r
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4.04萬
101
08月05
奶水不夠吃什么好?
奶水不好,增加泌乳量不僅與飲食有關(guān),還與產(chǎn)婦的心情、睡眠、乳頭接受刺激的頻率也有關(guān)系,這幾個方面缺一不可。詳細包括以下幾點:1、心情,愉悅的心情是母乳喂養(yǎng)的一個基礎(chǔ),家人應(yīng)該充分關(guān)心乳母,經(jīng)常與乳母溝通,保證其有愉快的心情。2、要盡早開奶,頻繁的吸吮,分娩后開奶要越早越好,堅持讓孩子頻繁的吃,24小時至少十次,乳頭和乳暈接受刺激之后就會有效地促進泌乳反射,使乳汁越吸越多。3、合理的營養(yǎng),多喝湯水,營養(yǎng)是泌乳的基礎(chǔ),食物多樣化是充足營養(yǎng)的基礎(chǔ),除營養(yǎng)素外,乳母每天攝水量與乳汁分泌量也密切相關(guān),所以乳母每天應(yīng)該多喝水,保證餐餐都有帶湯水的食物。4、生活規(guī)律,保證睡眠,盡量做到生活有規(guī)律,保證8小時以上的睡眠時間,避免過勞。不要因為寶寶睡著了,終于有時間去看看電視,玩玩手機而耽誤了睡眠時間。\r
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6.35萬
58
07月30
產(chǎn)婦吃什么好?
其實沒有哪一種單一的食物能夠滿足人體所需要的所有的營養(yǎng)物質(zhì),所以產(chǎn)婦談不上吃哪一種食物好,那么有一種就是均衡飲食是最好的。我們可以參考中國居民膳食指南對于哺乳期婦女給予的膳食建議,例如一天的飲食推薦,其中谷類250到300g,薯類75g,全谷和雜豆不能小于三分之一,蔬菜類500g,其中綠色和黃色蔬菜要三分之二以上,水果類200到400g,魚、禽、蛋、肉類每天總量220g左右,牛奶400到500ml,大豆25g,堅果10g,烹調(diào)油25g,食鹽不超過6g。同時為了保證維生素A的攝入,建議每周吃1到2次動物肝臟,特別注意要比懷孕之前每天多吃二兩左右的高蛋白類食物,不要過量攝入動物性食物,防止長胖,還有要保證充足的鈣攝入,建議哺乳期的女性每天攝入1000mg的鈣,每天保證500ml的奶,多吃一些深色蔬菜、豆制品、蝦皮、小魚等,還可以吃一些維生素D的補充劑,注意經(jīng)常的活動。
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6.40萬
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07月11
產(chǎn)婦不能吃哪些食物?
其實產(chǎn)后沒有特殊的飲食禁忌,仍然堅持均衡飲食,忌煙酒,遠離濃茶、咖啡即可。但是有以下三點需要注意:第一、不可過量的吃肉,可以比平時適當(dāng)多吃一些雞蛋、禽肉類、魚類、動物肝臟、動物血等,保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第二、不可以過量喝湯,因為湯的營養(yǎng)密度很低,它的營養(yǎng)價值只有肉的1\/10左右,過量的喝湯會影響其他食物,如主食和肉類的攝入,造成貧血和營養(yǎng)不足等問題。第三、不可以喝多油的濃湯,太濃、脂肪太多的湯不僅會影響產(chǎn)婦的食欲,而且還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉,所以應(yīng)該選擇脂肪較低的肉類去做湯,比如魚肉、瘦肉、去皮的禽類、瘦排骨等燉湯,也可以選擇蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯等等。\r
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7.57萬
96
06月01
產(chǎn)婦吃什么奶水多?
產(chǎn)婦的泌乳量不僅和飲食有關(guān),不是吃什么就能夠增加泌乳量。它還和產(chǎn)婦的心情、睡眠、乳頭接受刺激的頻率有關(guān)。這幾個方面缺一不可,詳細的說包括以下幾個方面:1、就是心情,產(chǎn)婦要保證愉快的心情,樹立信心,家人應(yīng)該充分關(guān)心乳母,經(jīng)常與乳母溝通,保證其調(diào)整心態(tài)、舒緩壓力、愉悅心情,樹立母乳喂養(yǎng)的信心。2、就是盡早開奶,頻繁地吸吮,分娩后開奶越早越好,堅持讓孩子頻繁地吸吮,24小時內(nèi)至少十次,這樣我們才能夠把信號傳遞給大腦,讓我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)指導(dǎo)我們的乳房多多的分泌乳汁。3、合理營養(yǎng),多喝湯水,營養(yǎng)是泌乳的基礎(chǔ),而食物多樣化是充足營養(yǎng)的基礎(chǔ),除營養(yǎng)素外,乳母每天攝水量與乳汁分泌量也密切相關(guān),所以乳母每天應(yīng)多喝水,還要多吃流質(zhì)的食物,如雞湯、鮮魚湯、豬蹄湯、排骨湯、菜湯、豆腐湯等,每餐都應(yīng)該保證帶有湯水的食物。4、生活規(guī)律,保證睡眠,盡量做到生活規(guī)律,每天保證8小時以上的睡眠,避免過度疲勞。所以產(chǎn)婦要怎樣才能奶水充足?要包括飲食、心情、睡眠以及孩子吸吮的次數(shù),四個方面有關(guān)。
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8.60萬
56
05月22
產(chǎn)婦可以吃什么水果?
產(chǎn)婦是可以吃水果的,推薦每天200到400g,不要過多,因為過多的水果會影響其他食物與主食和肉類的攝入,可能會造成貧血和其他的營養(yǎng)問題,因此,水果也需要講究科學(xué)的吃法。時間上建議上下午加餐的時候吃水果,比如每次吃半個蘋果、半個桃子、1\/4火龍果等,在兩餐之間,不離任何一餐太近。種類上,各種水果都可以吃,掌握量就可以,但是對于有合并糖尿病的產(chǎn)婦,不建議吃香蕉、火龍果、雪梨、冬棗等糖含量較高的水果。\r
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1.70萬
57
05月12
奶水多少與吃飯有關(guān)嗎?
在父母的年代,母乳不足主要是和吃飯有關(guān)的,因為沒有足夠的蛋白質(zhì)類食物保證母親的營養(yǎng)。但是在現(xiàn)代的生活當(dāng)中飲食極大的豐富,各種各樣的食物琳瑯滿目,想吃什么就有什么,奶水的充足與否就與吃飯的關(guān)系沒有大了?,F(xiàn)在最大的原因?qū)е履趟蛔?,不能夠母乳喂養(yǎng)的原因,是因為過分的依賴奶粉,孩子一哭就以為是餓了,然后就給奶粉。給了奶粉就能安睡幾個小時,這樣母親的乳頭就沒有得到足夠的刺激,神經(jīng)系統(tǒng)就不會收到需要大量產(chǎn)奶的信號,也就不能指揮乳房去產(chǎn)生足夠的奶水給寶寶吃。越給奶粉多,寶寶睡得時間越長,乳頭就越來越接受的刺激少,這樣奶水只會越來越少。所以要想奶水充足,最重要的一點就是要讓寶寶多吃,一天要10次以上的刺激,才會能夠保證母乳的充足,同時注意營養(yǎng),保證心情愉快,充足的睡眠即可。\r
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3.44萬
96
03月28
加載中
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