![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M00/21/1C/ooYBAFqqWHmAI6N3AADG3f4zt1M78.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-01-11 12:02:43播放：-
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牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見(jiàn)的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他可食用的部位還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛心、牛腦、牛腎等。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能夠提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)