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血脂高可以適當(dāng)吃西瓜，西瓜中主要含有糖類、水分、各種礦物質(zhì)還有纖維素，膽固醇的含量是很低的，血脂高的病人是可以吃西瓜的。血脂高的病人在飲食方面要注意可以進食谷物、雜糧、粗糧等食物，植物蛋白比如大豆類的蛋白可以降低膽固醇，主要含植物膽固醇；要注意少吃高熱量的食物，比如高脂肪類食物、肥豬肉、肥牛、肥羊還有動物內(nèi)臟都要盡量避免，含有動物膽固醇比較高。海產(chǎn)品之中要避免墨魚、干貝、魷魚等；盡量不要吃零食類食物，比如含有奶油的食物如蛋糕、巧克力這些食物盡量避免，特別是在夜宵這個時間點。烹飪方法影響也很大，烹飪的時候盡量盡量避免煎炸類，要少油，以清蒸的烹飪方式為主，是血脂高的人要注意方面。