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    吃四季豆會(huì)中毒嗎
    2023-10-16 06:43:00播放-
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    吃四季豆會(huì)中毒嗎
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    吃沒做熟的四季豆可能會(huì)中毒,因此在吃四季豆時(shí)一定要做熟。輕度中毒可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐的癥狀,嚴(yán)重時(shí)皂苷可能引起肝臟損傷,敏感的人也可能出現(xiàn)序貫性的多臟器損傷。四季豆中毒有多方面原因,但是沒熟最重要的原因,中毒反應(yīng)主要與個(gè)體有關(guān)系。

    四季豆中毒可以預(yù)防,把食物加工熟即可避免相關(guān)情況的發(fā)生。日常飲食中也一定要特別注意,也許個(gè)人喜好不同,部分人群愿意吃稍硬的食物,存在不熟的風(fēng)險(xiǎn),則可能會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀。食用四季豆、豇豆等豆類都有可能會(huì)出現(xiàn)中毒,一定要加工熟后再吃,可以避免中毒情況的發(fā)生。

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