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尿酸高、血糖高患者的食譜應遵循以下幾點要求：

1、糖類：主要為碳水化合物攝入量，占每天總能量供給的65%左右；

2、蛋白質：攝入量占每天總能量供給的13%左右，其中1/2的蛋白質應為嘌呤含量較少的優(yōu)質蛋白，比如日常生活中食用的牛奶、雞蛋等均可；

3、脂肪：攝入量應占每天總能量供給的22%左右，建議以植物脂肪為主，少量食用動物脂肪并限制膽固醇攝入，每天的攝入量應低于300mg，即不超過1個蛋黃；

4、膳食纖維：適當攝入有利于控制血糖，可以增加胰島素的敏感性，有利于維持患者空腹血糖；

5、其他：應保證每天維生素及礦物質的供給。

此類患者應注意控制嘌呤及糖類的攝入量，盡量戒煙、戒酒，每天規(guī)律生活、三餐定時定量，進行適當運動、控制體重。