![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/E4/5D/4DC931789DFE58406FAE81A94B76E45D.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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隔夜菜到底能不能吃
2023-08-05 03:24:47播放：-
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隔夜菜到底能不能吃
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視頻內(nèi)容
隔夜菜能否食用應(yīng)辨證分析，具體內(nèi)容如下：
1、蔬菜類隔夜菜不可食用，隔夜菜里可能有大量細(xì)菌繁殖，如果隔一晚后加熱不達標(biāo)再食用會導(dǎo)致細(xì)菌感染。
最關(guān)鍵原因是蔬菜隔夜菜會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，醫(yī)學(xué)界與營養(yǎng)學(xué)已經(jīng)明確亞硝酸鹽是一種可以致癌的食物，它可使人體內(nèi)血紅蛋白和含鐵物質(zhì)失去氧合作用，導(dǎo)致組織缺氧，重則可以導(dǎo)致死亡，長期低劑量食用亞硝酸鹽，可導(dǎo)致