富含維生素E的食物和水果有哪些
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富含維生素E的食物和水果有哪些
胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院
擅長: 糖尿病、肥胖癥、1型糖尿病、2型糖尿病、營養(yǎng)不良、微量元素障礙、維生素營養(yǎng)障礙、營養(yǎng)與代謝障礙皮膚病、營養(yǎng)性貧血、營養(yǎng)缺乏癥、進行性肌營養(yǎng)不良癥、肌營養(yǎng)不良、先天性肌營養(yǎng)不良癥、營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)缺乏、脂肪營養(yǎng)不良。
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富含維生素E的食物，是植物油和油脂高的植物種子，水果普遍含維生素E極少，常見食物如下：
1、牛油果：是含油脂高的水果，也是含維生素E最豐富的水果；
2、堅果類：維生素E是脂溶性維生素，與植物油一起存在，包括堅果類，特別是含油脂高的堅果，如葵花籽、花生、南瓜子、芝麻，以及核桃、榛子、杏仁、開心果等；
3、豆類：也是含維生素E豐富的食物，如黃豆、黑豆、青豆、紅豆、綠豆等。
維
1、牛油果：是含油脂高的水果，也是含維生素E最豐富的水果；
2、堅果類：維生素E是脂溶性維生素，與植物油一起存在，包括堅果類，特別是含油脂高的堅果，如葵花籽、花生、南瓜子、芝麻，以及核桃、榛子、杏仁、開心果等；
3、豆類：也是含維生素E豐富的食物，如黃豆、黑豆、青豆、紅豆、綠豆等。
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