糖尿病人能吃芋頭嗎
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糖尿病人能吃芋頭嗎
祝開思主任醫(yī)師解放軍305醫(yī)院
擅長: 糖尿病及其急慢性并發(fā)癥，特別是糖尿病腎病、糖尿病周圍神經(jīng)病變、糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病足病等，以及甲狀腺疾病、甲亢性突眼、腎上腺疾病、垂體相關(guān)內(nèi)科疾病的綜合治療。
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糖尿病人可以少量的吃芋頭，芋頭也含有淀粉。糖尿病患者需要吃低脂肪、低糖、低鹽、高纖維素飲食。主要是選擇吃蕎麥、南瓜、芹菜、冬瓜、竹筍、木耳、蘑菇、洋蔥、胡蘿卜等。粗細(xì)糧要搭配。平時多食苦瓜、黃瓜等。食物選擇多樣化，谷類是基礎(chǔ)，適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋清、家禽、魚等。多吃高纖維膳食，玉米、糙米、大豆、燕麥、茭白、苦瓜等。
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