![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/91/7F/787DED29EAC2CBAD5D027A5E8647917F.jpg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
香椿中毒怎么辦
2023-02-16 08:19:54收聽：-
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香椿中毒怎么辦
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香椿富含氨基酸、蛋白質(zhì)、可溶性糖等，含有人體所需的維生素和微量元素，是春天經(jīng)常食用的新鮮蔬菜。但是香椿作為蔬菜，本身就是含有亞硝酸鹽的，蔬菜也是人體攝入亞硝酸鹽的主要來源。但是新鮮的蔬菜本身的硝酸鹽含量是很低的，但是在采收、儲藏和運(yùn)輸?shù)倪^程中，由于亞硝酸鹽的轉(zhuǎn)化而逐漸上漲。還有的人喜歡把香椿腌