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    蛋白粉和紅糖一起喝嗎

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    蛋白粉和紅糖一起喝嗎

    徐珊珊
    徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院

    擅長: 心血管疾病,以及腦炎、糖尿病、內分泌代謝病等常見疾病的診斷治療。曾多次參加了大規(guī)模食物中毒,重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的急診急救。

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    蛋白粉和紅糖不建議一起服用,但可以間隔三十分鐘再喝。第一、蛋白粉主要成分是蛋白質,紅糖屬于高糖類,分解后產(chǎn)生能量較高,和蛋白粉一同時喝,會使攝入的能量過高。第二、會導致營養(yǎng)價值降低,喝牛奶時不宜加入紅糖,紅糖中的草酸會使牛奶的蛋白質發(fā)生變性,可引起消化功能失調,所以間隔三十分鐘服用最佳。第三、會導致腹脹,嚴重者還會引發(fā)腹痛。
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