吃土豆中毒了如何解毒
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病情描述：
吃土豆中毒了如何解毒
郭峰副主任醫(yī)師中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
擅長: 急性呼吸衰竭、急性心力衰竭、急性腎衰竭、急性心肌梗死、高鉀血癥、一氧化碳中毒、酒精中毒、食物中毒、感染性休克等疾病的診治。
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吃土豆中毒，主要是吃發(fā)芽馬鈴薯中毒，此病無特效解毒劑。吃發(fā)芽馬鈴薯中毒后，應(yīng)立即用高錳酸鉀或鞣酸溶液、濃茶洗胃，并用植物油、液體石蠟等油類導(dǎo)瀉劑導(dǎo)瀉，治療以對癥治療為主，即根據(jù)出現(xiàn)的癥狀予以相應(yīng)的處理措施，比如補(bǔ)充液體、糾正失水、呼吸困難時積極氧療和應(yīng)用呼吸興奮劑，呼吸中樞麻痹則予以呼吸機(jī)輔助通氣。
對于吃發(fā)芽馬鈴薯中毒來說，預(yù)防尤為重要，未成熟的青紫皮和發(fā)芽馬鈴薯不可食用，少許發(fā)芽馬鈴薯應(yīng)深挖去發(fā)芽部分，并浸泡半小時以上，倒掉浸泡水，再加水煮透，倒去湯汁才可食用。
對于吃發(fā)芽馬鈴薯中毒來說，預(yù)防尤為重要，未成熟的青紫皮和發(fā)芽馬鈴薯不可食用，少許發(fā)芽馬鈴薯應(yīng)深挖去發(fā)芽部分，并浸泡半小時以上，倒掉浸泡水，再加水煮透，倒去湯汁才可食用。
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