![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/D6/C5/EEC93D8301260A165C680FB8EAD2D6C5.jpg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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得了禽流感的雞煮熟了能吃嗎
2023-06-08 15:29:14收聽：-
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得了禽流感的雞煮熟了能吃嗎
語音內(nèi)容
感染了禽流感的雞肉，如果經(jīng)過了100℃高溫煮熟，完全可以吃。病毒經(jīng)過100℃高溫之后完全可以滅活，但在宰殺、清洗、切割過程當(dāng)中有可能有被感染風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樵谠讱⑦^程當(dāng)中，如果飛濺的血液到眼睛當(dāng)中，或者通過呼吸道飛沫吸入進(jìn)去，可以感染。
在宰殺過程當(dāng)中，如果手被污染，沒有
在宰殺過程當(dāng)中，如果手被污染，沒有