成人每人每天的食鹽攝入量不得超過多少克
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成人每人每天的食鹽攝入量不得超過多少克
王西鳳主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
擅長: 各種老年病的診斷與治療，如高血壓、高脂血癥、骨質(zhì)疏松、高尿酸血癥、糖尿病等。
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中國居民膳食指南建議成年人每天鹽的攝入量不超過6g，6g大約就是一個啤酒瓶蓋去掉里面的膠墊裝滿后的量。據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)我國居民大約有60%以上的人每日鹽的攝入量是超標(biāo)的。長期的鈉負(fù)荷過多會導(dǎo)致高血壓，還會引起骨質(zhì)疏松，過多攝入食鹽會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃黏膜細(xì)胞分裂，增加形成胃癌的幾率。生活中需要注意某些隱形鹽的攝入，例如各種咸菜、薯片、餅干，以及加工的干果、零食，還有一些肉類的加工食品等，這些食物當(dāng)中所含的鹽分都是非常高的。
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