![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/54/30/4E32F0F38D40F99EAD54595D19055430.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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豆芽中毒有什么癥狀
2023-04-06 10:11:05收聽(tīng)：-
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豆芽中毒有什么癥狀
語(yǔ)音內(nèi)容
正常情況下食用豆芽不會(huì)引起中毒，而且豆芽的營(yíng)養(yǎng)豐富，是非常不錯(cuò)的食材。但是如果豆芽沒(méi)有煮熟或者豆芽被細(xì)菌污染，在這種情況下食用會(huì)引起食物中毒。如果是豆芽沒(méi)有煮熟引起食物中毒，患者常常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、頭暈、出汗，以及腹痛、腹瀉等一系列的癥狀，主要是由于豆芽里面含有大豆苷等生物堿類(lèi)物