腦梗病人的飲食
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病情描述：
腦梗病人的飲食
韋奇副主任醫(yī)師廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
擅長: 擅長高壓氧治療厭氧菌感染、一氧化碳中毒、減壓病、氣栓癥，急性缺血缺氧性腦病、腦外傷等疾病。
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過多攝入脂肪、膽固醇以及食鹽，可以促進動脈粥樣硬化形成。腦梗死的患者應(yīng)該建立合理的生活方式，如戒煙，減少酒精的攝入量，合理膳食，以食用低脂肪、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如牛奶、魚肉、家禽肉）、碳水化合物、維生素（蔬菜、水果）和微量元素的食物為原則，適當(dāng)增加體力活動，進行規(guī)律的體育鍛煉。食物的種類單調(diào)也是造成營養(yǎng)素攝入不合理的主要原因。提倡飲食種類多樣化，減少飽和脂肪和膽固醇的攝入量，減少”紅肉（豬、羊、牛肉）“的攝入量。每日鈉鹽攝入量小于6~8g。
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