乙肝不能吃什么肉
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乙肝不能吃什么肉
顏炳柱主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
擅長: 各種感染病與寄生蟲病的診治，包括病毒性肝炎、酒精性肝病、脂肪肝、腎綜合征出血熱、布氏桿菌病及感染性發(fā)熱等，尤其是對肝衰竭、肝硬化及肝炎病毒所致的各種疑難雜癥的診治有著豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
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乙肝能否吃肉以及吃何種肉，需要結(jié)合乙肝的具體病情來判斷。如果是乙肝穩(wěn)定期間，一般不作具體要求，不過考慮肝病患者，消化功能相當(dāng)于正常人要差些，還是建議少吃肥肉，可以吃些魚肉、牛羊肉、雞肉或者蛋類來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是如果乙肝發(fā)展到肝硬化階段，過多進(jìn)食肉類，會導(dǎo)致血氨增高，容易誘發(fā)肝性腦病。因此需要短期內(nèi)限制或少食肉類，其中也包括蛋白質(zhì)含量豐富的食物，比如魚、蝦、肉、蛋、奶等。
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