食物過敏需要與哪些疾病相鑒別
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病情描述：
食物過敏需要與哪些疾病相鑒別
余劍波副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
擅長: 中毒、心律失常、一氧化碳中毒、腦梗死、腦出血等疾病的診治。
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食物過敏需要與以下疾病相鑒別：
1、食物耐受不良：常表現(xiàn)為腹痛、脹氣、惡心、便秘或痢疾等。食物耐受不良和過敏的主要區(qū)別在于癥狀時間長短和變化性?；加惺澄锬褪懿涣嫉牟∪送ǔＪ窃诮佑|過敏原幾個小時甚至幾天后才出現(xiàn)癥狀。相反，食物過敏癥狀發(fā)作較快，接觸過敏原一個小時內(nèi)就會發(fā)作，且每次接觸過敏原都會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
2、食物中毒：是由于進食被毒物污染或本身具有毒性的食物和食物添加劑，在效應(yīng)部位積累到一定量而產(chǎn)生的全身性疾病。
3、假性食物過敏：指由于精神及心理因素引起的食物異常反應(yīng)其臨床表現(xiàn)類似食物過敏，但不涉及免疫機制介導(dǎo)的化學(xué)介質(zhì)的釋放?？赏ㄟ^皮膚點刺試驗進行鑒別判斷。
1、食物耐受不良：常表現(xiàn)為腹痛、脹氣、惡心、便秘或痢疾等。食物耐受不良和過敏的主要區(qū)別在于癥狀時間長短和變化性?；加惺澄锬褪懿涣嫉牟∪送ǔＪ窃诮佑|過敏原幾個小時甚至幾天后才出現(xiàn)癥狀。相反，食物過敏癥狀發(fā)作較快，接觸過敏原一個小時內(nèi)就會發(fā)作，且每次接觸過敏原都會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
2、食物中毒：是由于進食被毒物污染或本身具有毒性的食物和食物添加劑，在效應(yīng)部位積累到一定量而產(chǎn)生的全身性疾病。
3、假性食物過敏：指由于精神及心理因素引起的食物異常反應(yīng)其臨床表現(xiàn)類似食物過敏，但不涉及免疫機制介導(dǎo)的化學(xué)介質(zhì)的釋放?？赏ㄟ^皮膚點刺試驗進行鑒別判斷。
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