人奶常溫可以保存多久
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人奶常溫可以保存多久

王志新主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
擅長(zhǎng): 治療兒童呼吸道疾病,如小兒哮喘、小兒咳嗽、小兒鼻炎、小兒肺炎、小兒支氣管炎、小兒反復(fù)呼吸道感染等,以及診治各種引起慢性咳嗽和反復(fù)呼吸道感染的相關(guān)疾病,如小兒過(guò)敏性鼻炎、小兒鼻竇炎等。
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人奶在常溫狀態(tài)下建議保存不要超過(guò)1-2個(gè)小時(shí),因?yàn)槟改瘫旧頎I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,蛋白質(zhì)、脂肪含量很高,同時(shí)還含有生物活性物質(zhì),像免疫球蛋白、生物溶菌酶等等,這些物質(zhì)在常溫狀態(tài)下放置有可能會(huì)失去生物活性。雖然蛋白質(zhì)在常溫狀態(tài)下不一定馬上失效,但是生物活性物質(zhì)可能會(huì)受到影響,影響孩子正常獲得營(yíng)養(yǎng)免疫的能力。所以一般建議人奶在常溫下不要長(zhǎng)期保存,如果需要比較長(zhǎng)時(shí)間的保存可以放到0-4℃的冷凍環(huán)境,這樣可以保存1-2天。如果還需要更長(zhǎng)時(shí)間可以放到冰箱的凍層,也就是保持在零下18℃左右,保存時(shí)間可以超過(guò)三個(gè)月。當(dāng)然取出來(lái)冰凍保存的母乳不能馬上服用,需要進(jìn)行隔水加熱后食用,一般也不建議明火加熱,盡量是隔水進(jìn)行加熱。一般在40℃左右就可以了,否則營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)活性成分都會(huì)受到影響。還是建議盡量母乳能夠隨時(shí)需要、隨時(shí)服用,對(duì)孩子來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)吸收、利用更好。
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