枇杷果怎么煮水止咳
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枇杷果怎么煮水止咳
張鴻主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
擅長: 慢性阻塞性肺疾病、哮喘、咳嗽、肺炎、肺結(jié)核、支氣管炎等疾病的診治，以及煙草控制與戒煙。
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枇杷營養(yǎng)豐富、味道鮮美，中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷可以生吃，也可以煮水，制作的方法是準備枇杷果200g、冰糖20g、蜂蜜20g，把枇杷果洗凈并去掉果核和果皮，把果肉切成小塊放在砂鍋中加入冰糖和清水煮開。開鍋后再煮10分鐘，關火降溫，飲用前可以加入蜂蜜調(diào)味。還可以把枇杷果和雪梨汁一起吃，進行止咳，準備枇杷100g、雪梨汁200g，把枇杷洗凈，去掉果皮、果核，取出果肉剁成細末，與雪梨汁放在一起調(diào)勻后放入蒸鍋隔水蒸制，開鍋以后再蒸10分鐘，取出食用就可以。
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