糖尿病多吃什么好
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病情描述:
糖尿病多吃什么好

李萍副主任醫(yī)師北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院
擅長: 糖尿病、甲狀腺、腎上腺、性腺疾病風(fēng)濕、類風(fēng)濕、強直性脊柱炎、結(jié)締組織病等疾病的治療。
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糖尿病患者不要偏食,要遵循平衡膳食的原則??刂瓶偀崃繑z入,每日攝入多種食物,推薦每天12種,每周攝入25種食物,滿足機體對各種營養(yǎng)素的需求。1.碳水化合物為主,提倡選擇升糖指數(shù)低的粗加工的全谷物、高粱米、玉米、高粱米、黑米、黃米、小米、薏米、燕麥,糙米、紅小豆、綠豆、蕓豆、花豆等,可做成雜糧飯。2.脂肪:每日食用油控制在吃飯用的瓷勺滿滿2勺左右,膽固醇攝入量每天不超過300mg(1個雞蛋黃的量),避免油炸食品,烹飪方式以蒸煮燉為佳;3.蛋白質(zhì):常吃魚、禽,適當(dāng)吃畜肉,減少肥肉攝入;少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類;每兩天一個雞蛋,每天300g液體奶或者30g奶粉。4.膳食纖


