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王錦濤
主治醫(yī)師
鄲城縣中心醫(yī)院
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鴨肉是發(fā)物嗎
2023-05-14 21:17:47
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鴨肉是發(fā)物嗎
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鴨肉是涼性的,不是發(fā)物。鴨肉性寒,味甘,歸脾、胃、肺、腎經(jīng),可大補虛勞,有滋五臟之陰、清虛勞之熱等功效。鴨肉的營養(yǎng)價值非常高,其中的蛋白質(zhì)含量很高。它的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。鴨肉所含的脂肪化學成分和橄欖油的比較相似,能夠降低膽固醇,有