吃葵花籽有什么好處和壞處嗎
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吃葵花籽有什么好處和壞處嗎
傅佩駿副主任醫(yī)師上海市中醫(yī)醫(yī)院
擅長(zhǎng): 中西醫(yī)結(jié)合治療痤瘡、濕疹、脫發(fā)、黃褐斑、蕁麻疹、皮炎、毛囊炎、病毒疣、皮膚癬、銀屑病、丹毒、紫癜等疑難頑固皮膚疾病，尤其對(duì)脫發(fā)、痤瘡、玫瑰痤瘡和急慢性濕疹、蕁麻疹、銀屑病有深入研究。
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吃葵花籽有降低膽固醇、安神的好處，也有含鹽量超標(biāo)引起高血壓的風(fēng)險(xiǎn)?？ㄗ押械膩喡樗?，具有降低膽固醇，防止心腦血管疾病的功效。另外，葵花籽含有的B族維生素具有安神的作用，適合于入睡困難、多夢(mèng)者，有助于改善睡眠質(zhì)量。現(xiàn)在食用的葵花籽，多是翻炒過(guò)的各式口味，炒飯過(guò)程中會(huì)在葵花籽皮上黏附有大量細(xì)菌，且翻炒中會(huì)用到大量的鹽，所以不宜多吃葵花籽，會(huì)因?yàn)槭雏}過(guò)量引起高血壓，還會(huì)有接觸大量致病菌的危險(xiǎn)