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胃潰瘍最好是不要吃火鍋，不少人在平時都比較喜歡吃火鍋，但是對于患有胃潰瘍的患者來說，應(yīng)盡量避免吃火鍋?；疱佋谥谱鞯臅r候會加入大量的油脂，同時還會放入很多的辛辣、刺激性食物，如辣椒、麻椒等，這一類食物具有刺激性，在攝入胃內(nèi)之后，會導(dǎo)致胃腺受到刺激而分泌出大量胃酸，對胃潰瘍的治療有不利影響。火鍋在制作時還會加入大量的肉類，肉類食物比較難以消化，會導(dǎo)致消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重而不利于胃潰瘍的治療。一些人在制作火鍋時，還會加入海鮮食物，而海鮮本身是屬于一種發(fā)物，不僅不利于炎癥消退，甚至還會導(dǎo)致胃潰瘍病情加重。如果胃潰瘍的患者想要吃火鍋，可以制作清湯火鍋，食材盡量以蔬菜為主，并且在吃的時候只能夠少量的吃一些。