蛋白質(zhì)粉的功效與作用
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蛋白質(zhì)粉的功效與作用
李素云副主任營(yíng)養(yǎng)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
擅長(zhǎng): 臨床各類代謝疾病營(yíng)養(yǎng)治療，危重患者營(yíng)養(yǎng)支持。
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蛋白粉作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，可以分為動(dòng)物性和植物性，是一種營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑，可以為特定的人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，一般健康人是不需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。蛋白粉雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但不能過多食用，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，甚至?xí)T發(fā)腎臟損害，增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
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