自身免疫性疾病吃什么食物比較好
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病情描述：
自身免疫性疾病吃什么食物比較好
陳樂(lè)天主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
擅長(zhǎng): 類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征、硬皮病等結(jié)締組織病，以及痛風(fēng)、骨關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、銀屑病關(guān)節(jié)炎等疾病的診斷治療。
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自身免疫性疾病個(gè)體差異較大，需要根據(jù)自身實(shí)際情況調(diào)整，形成個(gè)體化的飲食方案。切忌引起自身免疫反應(yīng)的食物，如小麥、乳制品、雞蛋等都可能是強(qiáng)致病因素，需要嚴(yán)格杜絕。
（1）謹(jǐn)慎食用面食、雜糧、乳制品等常見(jiàn)食物，特別需要注意某些調(diào)味料，如醬油，其也含有面粉和豆類成分，需要避免。
（2）少食或不食具有增強(qiáng)光敏感染性作用的食物，如無(wú)花果、油菜、芹菜、蘑菇、香菇等。
（3）對(duì)于水腫并蛋白尿者，如腎功能正常，給予低鹽或無(wú)鹽、高蛋白飲食，腎功能受損者應(yīng)阻止蛋白攝入。
（4）低脂、低糖飲食，忌食酒類等辛辣、刺激食物。
（5）類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者要多進(jìn)食含鈣高的食物，如蛋、奶、玉米等，防止骨質(zhì)疏松。
（6）在飲食中還要注意鐵劑的補(bǔ)充，多進(jìn)食一些含鐵高的食物，如肝、內(nèi)臟、肉類、蛋黃等，防止因應(yīng)用非甾體抗炎藥引發(fā)的消化道潰瘍導(dǎo)致失血，鐵丟失過(guò)多進(jìn)而造成貧血
（7）注意烹飪方式，不要采用炸、烤等方法，防止食物營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)多被破壞。
（1）謹(jǐn)慎食用面食、雜糧、乳制品等常見(jiàn)食物，特別需要注意某些調(diào)味料，如醬油，其也含有面粉和豆類成分，需要避免。
（2）少食或不食具有增強(qiáng)光敏感染性作用的食物，如無(wú)花果、油菜、芹菜、蘑菇、香菇等。
（3）對(duì)于水腫并蛋白尿者，如腎功能正常，給予低鹽或無(wú)鹽、高蛋白飲食，腎功能受損者應(yīng)阻止蛋白攝入。
（4）低脂、低糖飲食，忌食酒類等辛辣、刺激食物。
（5）類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者要多進(jìn)食含鈣高的食物，如蛋、奶、玉米等，防止骨質(zhì)疏松。
（6）在飲食中還要注意鐵劑的補(bǔ)充，多進(jìn)食一些含鐵高的食物，如肝、內(nèi)臟、肉類、蛋黃等，防止因應(yīng)用非甾體抗炎藥引發(fā)的消化道潰瘍導(dǎo)致失血，鐵丟失過(guò)多進(jìn)而造成貧血
（7）注意烹飪方式，不要采用炸、烤等方法，防止食物營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)多被破壞。
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