新冠肺炎疫情期間老年人飲食應(yīng)該注意什么
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新冠肺炎疫情期間老年人飲食應(yīng)該注意什么
劉朝陽(yáng)副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院
擅長(zhǎng): 呼吸系統(tǒng)常見(jiàn)疾病的診治、老年危重癥救治，以及老年圍手術(shù)期風(fēng)險(xiǎn)綜合評(píng)估及管理；特別是慢性阻塞性肺疾病、肺部感染、呼吸衰竭、肺心病、人工氣道和呼吸機(jī)管理、慢性咳嗽、肺結(jié)節(jié)、肺血栓栓塞和術(shù)后肺部并發(fā)癥防治等。
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新型冠狀病毒流行期間，老人飲食應(yīng)注意：1、每天攝入高蛋白類食物，包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅(jiān)果，要在平時(shí)的基礎(chǔ)上加量，且禽、肉、蛋要充分煮熟后食用；2、每天進(jìn)食新鮮蔬菜和水果，如蘋果、梨、香蕉等，而蔬菜盡量選擇一些深色蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；3、注意不要接觸、購(gòu)買和食用野生動(dòng)物，即野味。
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