冠心病適合吃魚嗎
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冠心病適合吃魚嗎
王吉云主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
擅長(zhǎng): 治療心動(dòng)過(guò)緩及心動(dòng)過(guò)速等心律失常、暈厥、猝死、冠心病、高血壓、高血脂、心力衰竭、心血管疾病康復(fù)等。有創(chuàng)技術(shù)特長(zhǎng)有心臟起搏器，心臟除顫器及雙心室同步起搏器置入及快速心律失常的射頻消融治療。
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冠心病患者適合吃魚，魚的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，比牛羊肉等紅肉推薦的優(yōu)先度高。海魚由于多富含多不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益，因此更優(yōu)先推薦食用海魚，每周吃1-2次魚對(duì)心血管健康有益。一般魚的烹飪方法優(yōu)先推薦建議清蒸，油炸的魚可增加總熱量，還會(huì)影響冠心病患者的血脂水平，升高低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，也會(huì)促進(jìn)血管內(nèi)的動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的生長(zhǎng)，同時(shí)可增加粥樣硬化斑塊破裂的危險(xiǎn)。
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