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裙帶菜的營養(yǎng)價值及功效

2023-07-09 12:10:33收聽：-

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裙帶菜的營養(yǎng)價值及功效

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語音內(nèi)容

裙帶菜亦稱海芥菜，是一種水生可食藻類，海帶目，翅藻科，藻體褐色，長約2m，外形像破芭蕉葉扇，柄稍長、扁圓形，有明顯的中肋，邊緣作羽狀分裂。生長于溫暖的海洋，中國沿海均有分布，以舟山海區(qū)最多，北方以人工養(yǎng)殖供食用。100g干品中含粗蛋白質(zhì)11.6g、精脂肪0.32g、糖類37.81g、灰分18.93g。