急性胰腺炎的飲食要注意什么
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病情描述：
急性胰腺炎的飲食要注意什么
王秋明副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
擅長: 慢性膽囊炎、膽囊息肉、膽囊膽管結石、慢性胰腺炎、膽胰疾病、慢性萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染、消化性潰瘍等，以及潰瘍性結腸炎、頑固性便秘、慢性腹瀉和預防膽結石及胃腸息肉復發(fā)，擅長中醫(yī)體質辨識、亞健康調理等，也擅長胃腸鏡檢查、內鏡下治療（胃腸息肉切除、ERCP等）。
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急性胰腺炎，首先明確病因，解除病因。早期主要表現(xiàn)為淀粉酶升高，這時候炎癥反應沒有消退，是需要禁食水的，需要全靜脈營養(yǎng)支持治療，但可以喝一些中藥湯劑。隨著炎癥消退，血淀粉酶逐漸下降，當下降至正常時，可以盡快恢復腸道營養(yǎng)，鼓勵盡早進食，逐漸過渡飲食，時間一般大概是1周左右。食物選擇上，忌油膩，高蛋白飲食，首先