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    禽流感雞肉熟了能吃嗎
    2023-01-15 11:21:07收聽-
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    禽流感雞肉熟了能吃嗎
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    被禽流感感染的雞肉,如確實做到燒熟、煮透,會殺滅病毒,是可以食用的。但實際上在處理病毒感染的雞肉期間,可能被感染禽流感,因此不建議食用已經(jīng)生病的雞的肉。
    在日常生活當中,需要遠離農(nóng)貿(mào)市場活禽交易區(qū),H7N9致病性禽流感來源非常明確,是活禽以及活禽的分泌物、排泄物,被污染的農(nóng)貿(mào)市場