糖尿病人可以吃南瓜嗎
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糖尿病人可以吃南瓜嗎
張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
擅長: 減肥減重、甲狀腺疾病、結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、結(jié)節(jié)性甲腫的良惡性診斷，同時也擅長甲亢伴妊娠、甲減等甲狀腺疾病，以及糖尿病及糖尿病并發(fā)癥的診療。
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糖尿病人是可以吃南瓜的，南瓜含有大量膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素。吃南瓜可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，還能預(yù)防便秘。但是南瓜也含有糖分，血糖指數(shù)達(dá)75%，屬于高血糖指數(shù)食物，進(jìn)食南瓜要適量。如果進(jìn)食南瓜多，也不減少主食的攝入量，會引起餐后血糖明確升高，不利于糖尿病病情控制。有的報道說南瓜有降糖作用，這種說話沒有科學(xué)依據(jù)，不要輕信，南瓜吃多了也會使餐后血糖升高。
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